Mackerel Wraps Miang Pla Thu

Bahan-bahan untuk Sos::

1. --> Biskut kacang manis
2. --> Bawang putih
3. --> Bawang merah {mengikut citarasa tak letak pn takpe}
4. -->Cili hijau & cili merah
5. --> Akar ketumbar -bersihkan terlebih dahulu
6. -->Gula melaka @ Gula nira @ gula pasir
7. -->Kicap Sotong
8. -->Jus limau nipis
9. -->bahan penambah perisa jika perlu

Cara-Cara::

• Tumbuk biskut kacang manis sehingga lumat.kemudian asingkan.
• Masukan cili,bawang & akar ketumbar tumbuk hingga lumat.
• Masukan gula,sos ikan,jus limau,bahan perisa jika perlu
• Masukan biskut kacang manis tadi, gaul sehingga sebati

siap :)

Boleh dimakan bersama,laksa,bihun,salad,ikan goreng,udang goreng,kerang rebus dll mngikut citarasa masing-masing

Selamat Mencuba :)